ヴェルモット新入荷あります

 

ヴェルモットの新銘柄が入荷しました

 


フランス サヴォアシャンベリーの

地元産の原材料を使って造られ続けている伝統的なヴェルモット

 

 

スペインのシェリーの名門エミリオルスタウ社が造る

シェリーで仕込んだ贅沢なヴェルモット

(通常はワインをベースにします)

 



詳しくはまたご紹介します

 

キュロ ユーリ ニューメイク KYRO JUURI NEW MAKE

100%フィンランド産のライ麦を使用したライウィスキー

”ウィスキー”というと琥珀色や麦わら色の液体をイメージすると思いますが、

あれらは、蒸留後の透明なウィスキーを樽で熟成することで得られる色合いです

 

 

このユーリ・ニューメイクは樽熟成前の透明なお酒、いわゆるWhiteWiskeyです

フィンランドのキュロ・ディスティラリー・カンパニーは、

お酒の熟成過程を木の成長に見立て、この生まれたて出来立てのライ麦ウィスキーに

JUURI(ユーリ/フィンランド語で根っこの意味)と命名

1本のお酒に、何か生き物に対するような

愛着が持てる良い商品名をつけたものだと感心します

 

 

芋焼酎や中国の白酒のようなフワッとした穀物酒の香りと

ライ麦パンのような酸のあるスパイシーな後味の

少々上級者向けの味わい



オンザロックで風味をダイレクトに味わっても、

ライムやレモンで飲みやすいカクテルにしてもおいしいです

 

フタのデザインも良いです

アクアヴィット職人?と刻まれているのでしょうか
読める方いらしたら是非教えてください

 

2月の店休日


12(火)

18(月)19(火)

25(月)26(火)





 

▫️営業時間▫️

18:00〜22:00


 



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