クラヤのワインは


自然派ワイン(ヴァンナチュール)、オーガニックワイン、

オリンスウィフト(アメリカナパヴァレー)の革新的なワイン、

などなど

 

当店らしいやや偏ったセレクトでご用意しています

どれもとても美味しいワインばかりです

 

ご要望に合わせてご案内いたします

 

 

ヴァンナチュールやオーガニックは、一部グラスワインでもご提供しています

 

18日 土曜日は柳町夏祭りです


午後4時から8時まで

柳町の通りに様々な屋台が並びます

 

クラヤも屋台営業いたします

(店舗での営業はありません)

毎年恒例のペンネアラビアータ、

オーガニックスペインビール、

白ワインなどを販売する予定です

遊びにいらしてください

 

〜午後3時から9時まで車両通行止めとなります〜
お車でお越しになる方は近隣の有料パーキングをご利用ください

 

 

シップスミスV.J.O.P

 

夏はジンの芳香の分析がしやすい

 

というのを猛暑のおかげで発見しました

グラスに注いで置いておくだけで、

使用されている植物の香りが鮮明に漂ってきます

アルコール度数の高いお酒ならではでしょうか

 

 

SHIPSMITHシップスミス V.J.O.P

シップスミス蒸溜所
2009年創業
現在のクラフトジンブームの先駆け的存在

V.J.O.Pは、ジュニパーベリーを通常の2倍使用の他、
コリアンダー、アンジェリカ、リコリス、オリス、アーモンド、シナモン、桂皮、オレンジピール、レモンピール

カスクタイプでアルコール57.7%

ロックがオススメですが、
ジュニパーの強い風味のおかげでジントニックでもしっかりとした味に仕上がります

ラベルも魅力的です
(スワンネックと呼ばれる小さな銅製の蒸溜器を使用しているそうです)
ラベルの裏側、貼り付け面にもジュニパーベリーが描かれています

 

 

ジンやラム、テキーラなどのスピリッツを、

原材料にこだわり少量生産する

マイクロディスティラリーが近年増えています

こだわりは味わいや製法だけでなく、

パッケージも凝ったものが多く楽しいです

 

隣のMONKEY47も人気のクラフトジンです

こちらの紹介はまた後日に

 

 

8月の店休日


6(月)7(火)

17(金)

20(月)

27(月)28(火)



※18(土)は柳町夏祭りです

詳しくは後日ご案内いたします

 

 

 

〜都合により、しばらく18:00オープンとさせていただきます〜

昼は休業しております
何卒よろしくお願いいたします